Bakliyatta katma değerli üretim dönemi başlıyor
CLN Gıda, Mersin merkezli üreticisi, 1‑4 Eylül 2026 tarihleri arasında İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen Foodist İstanbul 2026 fuarında kendi markasıyla yeni nesil bakliyat ürünlerini sergiledi. Fuarda sergilenen inovatif gıda çözümleri, özellikle bakliyat unları ve fonksiyonel besin alternatifleri, Amerika ve Avrupa’da faaliyet gösteren alıcıların ve sektör temsilcilerinin ilgisini topladı.
Yönetim Kurulu Başkanı Fırat Erdem, fuarların yalnızca ürün vitrinleri olmadığını, stratejik büyüme platformları olduğunu vurguladı. Şirketin son dönemde gerçekleştirdiği yüksek bütçeli yatırımların arkasında tamamen ihracat odaklı bir vizyon olduğu belirtildi. Mersin’de kurulan modern tesislerde yeni nesil teknolojilerle donatılan altyapının, bakliyatı ham madde olarak satmaktan çıkarıp işlenmiş, yüksek katma değerli ürünlere dönüştürmeyi amaçlayan endüstriyel dönüşümü başlattığı ifade edildi.
Hedef pazarlar Amerika ve Avrupa olarak belirlenmiş durumda. Gelişmiş ekonomilerde hayvansal proteinden bitkisel gıdalara yönelimin hızla arttığı göz önünde bulundurularak, Mersin’in lojistik ve sanayi gücü ile Türkiye’nin tarımsal hammadde potansiyelinin birleşmesiyle bu talebe yanıt verileceği duyuruldu. Foodist İstanbul 2026’da kurulan yeni temaslar sayesinde, CLN Gıda’nın sevkiyat ağı Amerika ve Avrupa’ya genişletilmesi planlanıyor.
